Scarlett watson Or Cnee, whoever I am.

알싸한 맛이 매력적인 닭과 마늘의 궁합이 좋다고 해서 햇마늘을 듬뿍넣은 마늘 치킨을 만들었어요 간단하게 닭 염지를 했는데 기호에 따라 재료를 첨가하셔도 됩니다 재료가 없다면 소금 후추 간 해도 되구요! 마늘치킨 만들기 마늘치킨 소스 영상으로 확인하세요

언제나 그렇듯이 재료는 원하는걸로! 넣고싶은걸로 ! 바꿔도되고 추가를 해도 되죠! 김밥김이 있으면 김을쓰고 없으면 도시락김쓰고 오이가 없으면 당근을 넣고 편하게 넣으면 됩니다 롤초밥에는 최소 맛살정도는 넣어줘야 맛있다는 사실! 이 과정에서 말린 롤초밥에 회를 듬뿍깔고 한 번 더 힘줘서 말면 회가 고정이 되지만! 오늘 광어를 돋보이게 보여드리려고 위에 살포시 얹어 줄 계획

봄에서 여름으로 넘어가는 지금 이 시즌에만 맛볼 수 있는 산딸기 새콤달콤하며 쌉쌀한 맛이 식욕을 돋워주죠 이 산딸기를 이용해서 조금 더 특별한요리 정말 스페셜하지만 간단한 요리 ! 산딸기소스 큐브스테이크 만들기 맛있는 요리는 쉽게 쉬운요리는 더 쉽게 알려드리기 위해 오늘도 간단한 재료로 맛있게 만들어 보죠! 재료가 없다? 과감하게 생략하세요! 팬은 닦지말고 그냥 사용하시는게 팁! 고기 육즙이 소스에도 스며들어서 더 잘 어우러진답니다

수박 쫄면이 큰 화재였죠! 그래서 올해는 맛있는 수박을 이용해 시원한 수박 김치말이 국수를 만들어봤습니다 수박김치말이국수는 수박 반통, 양념재료와 김치 외에는 냉장고에 남은 채소나 드시고싶은 재료를 넣어주면 됩니다 수박은 속을 파 내어 냠냠 먹고~ 몇 조각은 남기고 수박 아랫 부분은 긁어서 그대로 둬도 되고! 저는 즙을 우선 따로 덜어내 육수를 만들었어요 시원~한 냉동고에 육수를 시원하게 얼릴동안 국수를 삶아주고 국수는 잘 헹군 후 체에 받쳐 잠시 모형을 잡아주세요

짭짤이 토마토로 맛있는 스튜를 한 번 해봤어요 촬영을 위해 다양한 채소를 준비했지만 재료가 복잡해서 모르겠다 하시는 분들 그냥 토마토랑 고기랑 양파만 숭덩숭덩 썰어서 끓여도 아주 맛있답니다 토마토 홀, 페이스트가 있을경우 향신료와 함께 맛 내면 좋지만 그것도 뭔지 모르고 번거롭다 하시면 시중에 파는 스파게티 소스를 사용하면 됩니다 잘게 써는 것 보다 큼직하게 끓여서 뭉근하게 끓여주는게 팁! 껍질 꼭 벗겨야 돼? 귀찮으면 그냥 쓰셔도 됩니다 안되는건 없어요! 핏기를 제거한 고기는 밀가루에 버무려준 후 볶는데 밀가루가 육즙을 보호해주고 스튜의 농도도 적당하게 잡아주며 스튜의 풍미도 더 좋게 해주니 밀가루가 있으면 버무려서 볶아주세요~ 김혜신 고기와 단단한 채소를 볶아주고 육수나 물을 자작하게 부어주세요 단맛..

벌써 정월대보름이 되었어요 설날이 지나고 냉장고 한켠에 자리한견과류나 밤, 대추를 활용해서맛있는 약밥을 간단하게 만들어봐요 정월대보름에 빠지지 않는삼색 나물볶음도 간단하게 준비했답니다! 대추의 씨는 육수를 우려서약밥 소스로 활용하고열매는 썰어서 약밥속에 넣어주세요 약밥을 내려두고 20분 정도여유있게 뜸을 들였으면참기름을 한 스푼 둘러 잘 섞은 후 틀에 담아 눌러 굳혀주세요! 간단하면서도 맛있는 약밥그리고 정월대보름 나물까지 실패없이 즐거운 약밥만들기로맛있는 식사 하세요!

쌀쌀한 바람이 콧등을 스치면따뜻한 국물이 먼저 생각나곤 하죠 맛은 물론이고따뜻한 국물로 속을 달래줄 맛있는 불고기전골 만들기 불고기전골에 수제만두까지 더 해손님 대접 요리로도 손색이 없죠 재료는 아주 간단해요불고기거리 고기와 만두피만 있다면 집에 있는 채소를 다양하게 사용하면 됩니다 고기에 따로 양념을 해야되나? 굳이 안해도 상관은 없지만 국물 자체를 개운하게 우려내기위해고기에 양념을 하는것 도 있고감칠맛이 있기 때문에 하는걸 추천합니다 만두속을 쫑쫑 다진 후 양념을 해 줍니다 한우간것200g, 물1/4컵, 채소2컵, 당면1/2컵, 소금1ts, 간장2T, 굴소스1T, 식용유1T 배추의 줄기를 아래쪽에 깔아주면 먼저 푹 익으면서배추 특유의 단맛이 우러나서 맛있어요 채소육수나 고기육수를 사용하면더 맛있겠지만..

생방송 투데이신선한 우리밥상에서 가을 활 전복으로맛은 물론 영양도 만점인전복 영양밥을 만들었어요 비린내 하나도 안나는 전복 영양밥! 부추나 청양고추로간장 양념장을 더 해영양밥에 곁들여 먹으면사라진 입맛도 돌아온답니다 전복 내장을 함께 사용 할 경우쌀을 볶기 전 냄비에 참기름을 두른 후센불에 화다닥! 볶아주세요 쌀을 다 볶고나면 동량의 물을 더 하고 단단한 채소가 있다면 같이 넣은 후센불에 파르르 끓여주세요 그 후 뚜껑을 닫고 불을 줄여10분 정도밥을 지은 후 견과류와 버섯을 넣고 10분간약한 불에 더 끓여줍니다 적당히 밥이 익으면대추와 전복을 투척! 뚜껑을 닫고 불을 끈 상태로5분정도 뜸을 들여주세요 촬영하느라 시간이 없어조금 질어보이지만 괜찮습니다 촬영 후 극찬은 물론영양밥집 차리자는 제의ㅋㅋㅋ 꼭 한..

‘햇생굴’은 5월에서 8월 산란기가 지나고영양분을 저장하기 시작하는 지금부터 겨울까지 제철​오늘은 탱글탱글 살이 오른 햇생굴을 메인으로 시원하고 담백한초간단 백짬뽕을 만들어보려고 합니다. 채소는 짬뽕과 어우러지는집에 있는 자료를 사용하면 되고해물도 오징어나 새우 등재료를 더 사용하면 좋아요! 짬뽕이지만 돼지고기도 조금 넣어주면훨씬 맛있답니다 끓는물에소금간을 살짝 하고생면을 3분정도 삶아서 토렴해주세요 가정에서는 불이 약하기 때문에굴과 해산물은 가볍게데쳐서 사용하는게 좋은데요 굴의 점막이 비린맛을 내기 때문에꼭 한번 데치고 사용하는게 좋아요! 기름을 넉넉하게 두르고파, 마늘, 고추로 향을 내면서돼지고기를 볶은 후 단단한 야채부터 볶아주세요 그냥 생수보다는사골육수를 더 해흰짬뽕을 구수하게 즐길 수 있답니다...

등푸른 생선~ 나는 고등어여라~ 고등어 추어탕 양념의기본은 고추장, 고춧가루, 된장다진마늘, 국간장, 미림이 1스푼씩 들어가며기호에 따라 가감하면 됩니다 미꾸라지 추어탕과 달리 고등어의 뼈를 발라 사용하기 위해 고등어를 먼저 삶고 삶는동안 채소를 손질 해주세요 다른 채소는 생략해도 되지만 얼갈이를 넣으면 시원하게 맛이 좋아요 식용유1스푼참기름1스푼을 넣고 파와 양파를 볶아 기름을 내 줍니다 참기름을 더 하는 이유는고등어 비린내도 날리고고소한 맛을 더 즐길 수 있어요 양념장에 무쳐둔얼갈이와 고등어살을육수에 넣어 푹 끓여주세요 정말 쉽고 간단하죠?진짜 맛있어서다들 고등어 추어탕 장사하자고촬영내내 재미있었답니다 고춧가루로 칼칼하게 맛을 내생선 비린내를 완전히 감추어서 미꾸라지 추어탕의향이 거북해서 못 드시는분..