Scarlett watson Or Cnee, whoever I am.

알싸한 맛이 매력적인 닭과 마늘의 궁합이 좋다고 해서 햇마늘을 듬뿍넣은 마늘 치킨을 만들었어요 간단하게 닭 염지를 했는데 기호에 따라 재료를 첨가하셔도 됩니다 재료가 없다면 소금 후추 간 해도 되구요! 마늘치킨 만들기 마늘치킨 소스 영상으로 확인하세요

초간단 어묵 요리 어묵탕 멸치나 디포리 한줌(혹은 다시 팩)어묵1팩, 가래떡4개, 대파1대, 고추2개, 양파1/2개물, 무 1토막, 간장, 설탕 육수용 무는 큼직하게 썰고, 나머지는 한 입 크기로 썬다. 냄비에 디포리와 멸치를 덖아준 후 물을 부어준다. 멸치 육수에 무와 다시마팩을 넣고 뭉근하게 끓인 후 팩을 건져준다. 간장과 설탕으로 옅은 간을 해 주고 대파, 양파를 넣고 한 김 끓인다. 어묵과 떡, 고추를 넣고 간을 맞춘 후 5분 간 끓여내면 완성. 어묵볶음 재료 - 어묵 10장, 양파1/2개, 양배추3장, 청양고추1개, 통깨양념 - 물4T, 간장3T, 설탕1T, 다진마늘1t, 참기름 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양배추는 채 썬다. 고추나 양파도 한 입 크기로 썰어준다. 팬에 양파, 어묵을 넣고 ..

쌀쌀한 바람이 콧등을 스치면따뜻한 국물이 먼저 생각나곤 하죠 맛은 물론이고따뜻한 국물로 속을 달래줄 맛있는 불고기전골 만들기 불고기전골에 수제만두까지 더 해손님 대접 요리로도 손색이 없죠 재료는 아주 간단해요불고기거리 고기와 만두피만 있다면 집에 있는 채소를 다양하게 사용하면 됩니다 고기에 따로 양념을 해야되나? 굳이 안해도 상관은 없지만 국물 자체를 개운하게 우려내기위해고기에 양념을 하는것 도 있고감칠맛이 있기 때문에 하는걸 추천합니다 만두속을 쫑쫑 다진 후 양념을 해 줍니다 한우간것200g, 물1/4컵, 채소2컵, 당면1/2컵, 소금1ts, 간장2T, 굴소스1T, 식용유1T 배추의 줄기를 아래쪽에 깔아주면 먼저 푹 익으면서배추 특유의 단맛이 우러나서 맛있어요 채소육수나 고기육수를 사용하면더 맛있겠지만..

생방송 투데이신선한 우리밥상에서 가을 활 전복으로맛은 물론 영양도 만점인전복 영양밥을 만들었어요 비린내 하나도 안나는 전복 영양밥! 부추나 청양고추로간장 양념장을 더 해영양밥에 곁들여 먹으면사라진 입맛도 돌아온답니다 전복 내장을 함께 사용 할 경우쌀을 볶기 전 냄비에 참기름을 두른 후센불에 화다닥! 볶아주세요 쌀을 다 볶고나면 동량의 물을 더 하고 단단한 채소가 있다면 같이 넣은 후센불에 파르르 끓여주세요 그 후 뚜껑을 닫고 불을 줄여10분 정도밥을 지은 후 견과류와 버섯을 넣고 10분간약한 불에 더 끓여줍니다 적당히 밥이 익으면대추와 전복을 투척! 뚜껑을 닫고 불을 끈 상태로5분정도 뜸을 들여주세요 촬영하느라 시간이 없어조금 질어보이지만 괜찮습니다 촬영 후 극찬은 물론영양밥집 차리자는 제의ㅋㅋㅋ 꼭 한..

​쌀쌀해 지는 밤 공기 집에 가는 길 생각나는매콤한 길거리 음식 국민 대표간식 떡볶이 떡볶이는 다양한 조리법으로국민들의 영원한 사랑을 받을 간식이죠 ​​초간단 분식집 떡볶이​재료​쌀떡 2컵, 어묵1장, 양파1/2개, 육수3컵고추장 2T, 고춧가루 1T, 간장 2T, 설탕2T, 올리고당1T 만드는법 1. 떡은 불리고 재료는 송송썰어준다. 2. 끓는 육수에 양념을 풀고 떡을 넣어 끓인다. 3. 한 김 더 끓어오르면 재료를 넣고 국물을 졸여주면 완성. 국물까지 싹 비우는 국물 떡볶이 재료쌀떡 3컵, 어묵2장, 사골곰탕 1팩, 대파 2대, 불린당면 1줌고춧가루 2T, 고추장 1T, 진간장 1T, 액젓 1T,설탕1T, 올리고당 1T 만드는법 1. 떡은 불리고 재료는 송송썰어준다. 2. 끓는 육수에 양념을 풀고 떡..

치킨이 생각 날 때 ​요즘 치킨을 시키면배달료도 받고 가격이 너무 비싸서참 껄끄럽죠 그중에도 쫀득하게 맛있는메뉴, 콤보 중 하나 봉을 이용해 만들어 볼까요? 우선 닭은 흐르는물에깨끗하게 씻어주고신선하고 살도 많으면서아주 품질이 좋네요 소금, 후추, 간마늘과냉장고에 있던레몬즙도 조금 뿌려줬어요! 오늘 교촌치킨을 만들기 위해닭을 후라이드로 만들어 볼텐데 요즘 후라이드 파우더를 사용해도 좋지만가격도 비싸고파우더 안에 들어있는 다양한 화학첨가물이마음에 들지않아서 감자전분과 튀김가루를1:1.5 비율로 사용했어요 수저나 손 버리면 귀찮아서봉지에 넣고 흔들어 줄거에요! 미리 담아서 준비 해주세요 :) 교촌치킨소스 만들기 교촌치킨 허니콤보 소스만들기 닭 500g기준(2인분) 꿀3T, 생수3T, 간장2T, 맛술2T, 굴..

고소하고 강렬한 고기 맛이 일품인 스테이크 강한 불 맛에육즙까지 가득 품은 제대로 구워진 스테이크는 어떤 음식도 부럽지 않죠 ​다양한 스테이크 중에서도 야채와 골고루 먹기 좋은 찹스테이크를 한 번 볼까요? ​ 찹스테이크 레시피 -재료 : 쇠고기 등심(또는 안심) 300g, 청파프리카 1/2개, 홍 파프리카 1/2개 통마늘10개, 방울토마토 5개, 양송이버섯 5개, 양파 1/2개​소스 : 스테이크소스(우스터소스) 4T, 케첩 1T, 굴소스 1T, 머스터드 1T다진마늘 1T, 올리브유1T, 설탕1ts, 소금, 후추, 파슬리가루​​찹스테이크 만드는 법​1. 고기는 핏기를 제거 한 후 한 입 크기로 손질하여소금, 후추, 올리브 오일을 발라 재워둔다.​2. 분량의 소스를 만들어 둔다.​3. 야채도 한 입 크기로 ..

밥 도둑 간장게장 나 혼자 산다에서마마무 화사의 먹방으로요즘 게가 동이났다던데 방송 나가기전에실컷 먹고와서 다행이네요ㅋㅋㅋ 화사가 정말 맛있게 먹는모습에전화기를 집어들뻔했어요 저런 오동통한 게장이배달 된다면..정말 시켜먹고 싶죠 그래서 오늘은 금방 지은 쌀 밥이 동이나도 모른다는 맛있는 게장 만드는법을살펴볼까요? 먼저 게 손질하는 방법은 대천수산 티스토리에서 살펴볼까요? http://daecheon.tistory.com/entry/꽃게-제철맞은-활-꽃게-요리법-꽃게손질법-대천수산-싱싱해 게를 손질하기 전에 살아있는 꽃게를냉동실에 살짝 얼려주면 탄력이 생겨 살이 흐르는것을방지 할 수 있어요! 먼저 솔이나 칫솔로구석구석 깨끗이 세척 후 배를 들어서 여기도 솔로 깨끗이 씻어헹군 후 물기를 제거 해 주세요 엉덩..

다가오는 복날 여름철 보양식하면 삼계탕 떠오르시죠? 닭 한마리가 통째로 들어간구수한 삼계탕에쫀득한 칼국수까지 더 한 닭 한마리 칼국수쉽게 만드는 방법 여기있습니다 신선한 닭 한마리를 깨끗이 손질, 세척하여 준비합니다 칼국수, 그리고 국수와 어우러질 야채 닭의 잡내 제거를 도와줄 월계수 잎과 통마늘, 대파도 조금 준비하구요 닭이 잠길 정도의 넉넉한 물을 붓고 닭과 대파,월계수잎과 통마늘을 넣고 청주나 소주를 한 컵 넣고 팔팔 끓여줍니다 이때 공기에 닿아 삶아지는 부분이 있다면 수시로 국물을 끼얹어주세요 닭이 끓는동안칼국수에 들어갈 각종 야채도적당한 크리고 송송 썰어주고 닭이 끓기시작하면 거품을 걷어 내 주고, 다진 마늘을 한 숟갈 더 해주세요 이때, 맛간장을 한 스푼 더 해도 괜찮아요 40분 이상 푹 삶았..

여름하면 생각나는 시원한 수박 한 입 ! 그냥 먹어도 맛있는 수박, 오늘 촬영은 더 맛있게 즐기기 위해 수박 삼겹살 쫄면을 만들었답니다 수박 쫄면, 삼겹살 쫄면 레시피몽땅 알려드릴게요 빨 갛게 잘 익은씨 없는 수박! 요즘 이렇게 씨 없는 수박이 나와서씨 발라 먹지 않고 즐길 수 있어요!ㅋㅋ 재료를 깨끗하게 잘 씻는 동안 콩나물 데칠 물을 올려주고~ 수박 삼겹살 쫄면 재료생쫄면 2줌, 삼겹살 2줄, 콩나물 한줌, 상추 2장,양배추 조금, 당근 오이 조금씩, 삶은 달걀 한 개 야채를 좋아해서 좀 듬뿍~준비 해 봤어요쫄면 2인분 기준이라면,야채는 반 만 사용하면 됩니다^^ 늘 마찬가지로야채는 취향에 따라 추가 하면 되구요 준비한 야채는 곱게채 썰어주고~ 계란은 10분 삶아서 준비 해 줍니다 물이 끓으면 콩나물..