국수, 우동, 소바 다양한 양념 레시피
잔치국수 양념→ 백종원 양념굵은 고춧가루 2T, 진간장3T, 국간장3T, 다진깨2T다진마늘1T, 설탕1/2T, 물, 청양고추1개, 쪽파5줄 (+필요에 따라 가감) 잔치국수 양념간장4T, 굵은고춧가루1T, 설탕1T, 청양고추1EA다진마늘1/2T, 다진파1/2T, 참기름1T, 깨소금1T 비빔국수 양념→ 백종원 양념김치1/2컵, 고추장1T, 설탕1T, 간장1T, 참기름1T다진파1T, 고춧가루1/2T, 깨소금1/2T 비빔국수 양념고추장2T, 고춧가루3T, 청양고추2T, 다진마늘1/2T진간장2T, 매실액3T, 식초2T, 깨소금1/2T, 참기름1T 우동뜨거운물3C, 쯔유3T, 국간장1T, 소금간 냉우동→ 백종원 양념우동스프1개, 물1컵, 식초1T, 설탕1/2T, 얼음1컵, 깨1/2T 볶음우동→ 백종원 양념 간장3T..
여름철 보양식, 몸에도 좋고 맛도 좋은 매실
몸에 좋고맛도 좋은 여름의 시작을 알리는 푸른열매 매실 이 매실은 청이나, 매실주로 한 번 담가두면오랜기간 동안 마실 수도 있고해독 작용이나, 소화작용에도 뛰어나변비에도 좋은 만능 식품이죠 특히 매실청을 만들어두면 각종 요리에 정말 다양하게 쓰이는 천연 조미료이기도 하구요! 김혜신오늘은 특별히 매실잼도 만들어보고 새콤달콤한 잼을 이용해서 몬테크리스토 샌드위치! 매실잼 샌드위치도 만들어 볼까요?김혜신쉐프 매실잼은너무 달지 않도록 매실과 설탕을 1:0.7비율로준비해봤어요 꼭지는 이렇게 이쑤시개로 톡!하면 쉽게 제거가 되죠 그리고매실을 잡고꼭지부위를톡톡톡 ~ 씨도 쉽게 분리가 됩니다 매실을 적당한 크기로 갈아서설탕과 뭉근하게 끓이면매실 잼 완성!!! 갓 만든 따끈한 매실잼으로몬테크리스토 샌드위치만들기!..
여름철 보양식, 색다른 전복요리 중화식 매콤 전복 볶음
프레스코 와사비Fresco Wasabi 오늘의 요리 몸에 좋은 음식귀한 보양식 ! 하면 딱 떠오르는 음식이죠 전복abalone 다가오는 여름을 맞아몸보신 해야겠다~ 전국적으로 귀한 바다의 명품전복의 값이 많이 저렴해져서 한 번 준비 해 봤습니다 맛있는 전복어떻게 먹을건지 궁금하시죠! 전복하면전복죽전복구이전복해물탕이정도.. 전복 죽 말고 다른거.. 하시는 분 들 요거~놓치지 마세요! 특별한 전복요리전복 황금레시피전복요리 매콤한 전복요리 중식스타일! 중화식 매콤 전복 요리 만나보시죠! 재료 - 전복 5마리, 알새우 7마리, 마늘6개, 청경채 한 줌, 양파 1/2, 파프리카, 표고버섯2개, 브로콜리 조금, 소스: 굴소스 1T, 간장 2ts, 정종 1ts, 설탕 1ts, 물 100cc, 볶을때 쓰는..