산딸기소스 큐브스테이크, 간단하게 분위기 내자
봄에서 여름으로 넘어가는 지금 이 시즌에만 맛볼 수 있는 산딸기 새콤달콤하며 쌉쌀한 맛이 식욕을 돋워주죠 이 산딸기를 이용해서 조금 더 특별한요리 정말 스페셜하지만 간단한 요리 ! 산딸기소스 큐브스테이크 만들기 맛있는 요리는 쉽게 쉬운요리는 더 쉽게 알려드리기 위해 오늘도 간단한 재료로 맛있게 만들어 보죠! 재료가 없다? 과감하게 생략하세요! 팬은 닦지말고 그냥 사용하시는게 팁! 고기 육즙이 소스에도 스며들어서 더 잘 어우러진답니다
고소한 맛이 일품, 찹 스테이크 만드는 방법
고소하고 강렬한 고기 맛이 일품인 스테이크 강한 불 맛에육즙까지 가득 품은 제대로 구워진 스테이크는 어떤 음식도 부럽지 않죠 다양한 스테이크 중에서도 야채와 골고루 먹기 좋은 찹스테이크를 한 번 볼까요? 찹스테이크 레시피 -재료 : 쇠고기 등심(또는 안심) 300g, 청파프리카 1/2개, 홍 파프리카 1/2개 통마늘10개, 방울토마토 5개, 양송이버섯 5개, 양파 1/2개소스 : 스테이크소스(우스터소스) 4T, 케첩 1T, 굴소스 1T, 머스터드 1T다진마늘 1T, 올리브유1T, 설탕1ts, 소금, 후추, 파슬리가루찹스테이크 만드는 법1. 고기는 핏기를 제거 한 후 한 입 크기로 손질하여소금, 후추, 올리브 오일을 발라 재워둔다.2. 분량의 소스를 만들어 둔다.3. 야채도 한 입 크기로 ..
새콤달콤 블루베리, 스테이크를 만나다
타임지가 선정한 10대 푸드푸른 빛 열매 블루베리 손에 가득 담아 보면달콤한 향이 코 끝을 스치는 새콤 달콤해서 전 세계에서 사랑 받는인기있는 블루베리 보통 블루베리를 생으로 먹기도 하고 요거트나 쥬스로 갈아 먹기도 하고 블루베리를 곱게 갈아 잼으로도 만들어 먹는데 지금 시즌에는 국내산 생 블루베리를저렴하게 구할 수 있다고 해서 조금 더 맛있고조금 더 특별한 그런요리 생 블루베리를 이용해블루베리소스 스테이크를 만들어봤어요 Tenderloin steak with blueberry sauce 알이 톡 터지는 블루베리와 고소한 맛이 일품인 안심을 이용해 만든김혜신 요리사블루베리 소스 안심스테이크 한 번 만들어 볼까요? 블루베리소스 스테이크 만들기 재료Tenderloin steak with blueberry s..