여름철 보양식, 국물이 시원하고 구수한 오골계탕
여름철 보양식 뼛속까지 튼튼해지는 보양식 백봉 오골계를 아시나요? 옛날 임금과 귀족들이 즐겨먹던 털이 하얀 오골계는 검은 살과 뼈를 가지고 있어 호기심을 유발하는데요 천연기념물이였을 정도로 귀한 닭중에서 으뜸, 오골계 오골계 중에서도 으뜸인 백봉 오골계로 시원한 오골계탕을 만들어봤습니다 검은 빛을 띄는신선한 백봉 오골계와 다양한 재료를 준비 해주세요! 간단하게파와 마늘만 넣어도 된답니다 오골계 특유의 향과함께부드럽고 구수한 맛이 나요 :) 오골계를 채워줄불린 찹쌀과 흑미도 준비하고 천일염도 준비 해주세요 요즘 시중에 파는삼계탕 간편팩을 이용하면 더 편하겠죠? 백봉 오골계와 한방재료를40분정도 푸욱 고아주고 입과 내장을 잘 손질 한전복도 넣어 살짝 끓여주세요 쫀득함이 느껴지는백봉 오골계탕 완성! 느끼한 ..
여름철 보양식, 색다른 전복요리 중화식 매콤 전복 볶음
프레스코 와사비Fresco Wasabi 오늘의 요리 몸에 좋은 음식귀한 보양식 ! 하면 딱 떠오르는 음식이죠 전복abalone 다가오는 여름을 맞아몸보신 해야겠다~ 전국적으로 귀한 바다의 명품전복의 값이 많이 저렴해져서 한 번 준비 해 봤습니다 맛있는 전복어떻게 먹을건지 궁금하시죠! 전복하면전복죽전복구이전복해물탕이정도.. 전복 죽 말고 다른거.. 하시는 분 들 요거~놓치지 마세요! 특별한 전복요리전복 황금레시피전복요리 매콤한 전복요리 중식스타일! 중화식 매콤 전복 요리 만나보시죠! 재료 - 전복 5마리, 알새우 7마리, 마늘6개, 청경채 한 줌, 양파 1/2, 파프리카, 표고버섯2개, 브로콜리 조금, 소스: 굴소스 1T, 간장 2ts, 정종 1ts, 설탕 1ts, 물 100cc, 볶을때 쓰는..