입에서 사르르 녹는 고기요리, 전지살 스튜
수미네 반찬 최현석 간식 전지살(앞다리살) 스튜 앞다리살 보다 맛있는 목살 스튜 만들기 우선 신선한 목살과 함께 입맛에 맞는 야채를 준비 해 주세요 재료목살 300g, 당근1/2개, 고구마1/2개, 양송이 한줌,컬러 파프리카 1개, 통마늘 2톨, 샐러리는 옵션레드와인5-6T, 스테이크소스3T, 생크림2-3T소금, 후추 재료목살 300g, 당근1/2개, 고구마1/2개, 양송이 한줌,컬러 파프리카 1개, 통마늘 2톨레드와인5T, 스테이크소스3T, 생크림2T소금, 후추 오늘은 알짜배기 상품으로 나온양송이가 눈에 보이고 잘 익은 고구마도 눈에 보이더라구요 오른쪽은 꽃게탕을 만들 재료라서왼쪽을 보면목살 스튜를 만들 재료가 있죠! 요기가 스튜 재료↗ 이렇게 뚝딱 숭덩숭덩 한 입 크기로잘 썰어주세요 너무 작게..
고소한 맛이 일품, 찹 스테이크 만드는 방법
고소하고 강렬한 고기 맛이 일품인 스테이크 강한 불 맛에육즙까지 가득 품은 제대로 구워진 스테이크는 어떤 음식도 부럽지 않죠 다양한 스테이크 중에서도 야채와 골고루 먹기 좋은 찹스테이크를 한 번 볼까요? 찹스테이크 레시피 -재료 : 쇠고기 등심(또는 안심) 300g, 청파프리카 1/2개, 홍 파프리카 1/2개 통마늘10개, 방울토마토 5개, 양송이버섯 5개, 양파 1/2개소스 : 스테이크소스(우스터소스) 4T, 케첩 1T, 굴소스 1T, 머스터드 1T다진마늘 1T, 올리브유1T, 설탕1ts, 소금, 후추, 파슬리가루찹스테이크 만드는 법1. 고기는 핏기를 제거 한 후 한 입 크기로 손질하여소금, 후추, 올리브 오일을 발라 재워둔다.2. 분량의 소스를 만들어 둔다.3. 야채도 한 입 크기로 ..