실패없는 약밥 간단하게 만들기, 명절 나물도 간단하게!
벌써 정월대보름이 되었어요 설날이 지나고 냉장고 한켠에 자리한견과류나 밤, 대추를 활용해서맛있는 약밥을 간단하게 만들어봐요 정월대보름에 빠지지 않는삼색 나물볶음도 간단하게 준비했답니다! 대추의 씨는 육수를 우려서약밥 소스로 활용하고열매는 썰어서 약밥속에 넣어주세요 약밥을 내려두고 20분 정도여유있게 뜸을 들였으면참기름을 한 스푼 둘러 잘 섞은 후 틀에 담아 눌러 굳혀주세요! 간단하면서도 맛있는 약밥그리고 정월대보름 나물까지 실패없이 즐거운 약밥만들기로맛있는 식사 하세요!
Food story and Recetas/신선한 우리밥상 촬영
2019. 2. 15. 15:26
간단하게 품격있는 전복 요리 만들기, 전복영양밥
생방송 투데이신선한 우리밥상에서 가을 활 전복으로맛은 물론 영양도 만점인전복 영양밥을 만들었어요 비린내 하나도 안나는 전복 영양밥! 부추나 청양고추로간장 양념장을 더 해영양밥에 곁들여 먹으면사라진 입맛도 돌아온답니다 전복 내장을 함께 사용 할 경우쌀을 볶기 전 냄비에 참기름을 두른 후센불에 화다닥! 볶아주세요 쌀을 다 볶고나면 동량의 물을 더 하고 단단한 채소가 있다면 같이 넣은 후센불에 파르르 끓여주세요 그 후 뚜껑을 닫고 불을 줄여10분 정도밥을 지은 후 견과류와 버섯을 넣고 10분간약한 불에 더 끓여줍니다 적당히 밥이 익으면대추와 전복을 투척! 뚜껑을 닫고 불을 끈 상태로5분정도 뜸을 들여주세요 촬영하느라 시간이 없어조금 질어보이지만 괜찮습니다 촬영 후 극찬은 물론영양밥집 차리자는 제의ㅋㅋㅋ 꼭 한..
Food story and Recetas/신선한 우리밥상 촬영
2018. 11. 19. 09:56