수미네 반찬, 밥 한공기 뚝딱 두루치기 만들기
돼지 다리살을 이용한 수미네 돼지 두루치기 만들기 재료앞다리살 600g, 양파1개, 대파1대간장5T, 다진마늘 4T, 고춧가루4T고추장5T, 설탕2T, 매실액2T, 후추, 참기름, 통깨 만드는법 1. 양파와 대파는 굵게 썰어준다. 2. 불고기감은 적당한 크기로 썰어준다. 3. 고기양념을 만들어주고 양파를 넣어 버무린다. 4. 고추장은 기호에 따라 가감한다. 5. 달군팬에 고기를 볶아주고, 다 익어가면 파를 넣는다. 6. 참기름을 두르고 깨를 뿌려내면 완성 tip! 센 불에서 계속해서 볶아야 맛있어요!
Food story and Recetas/Food story
2018. 8. 27. 11:46
수미네 반찬, 꿀 맛 같은 소고기 고추장 볶음의 비법
수미네반찬 소고기 고추장볶음 고추장볶음 레시피 수미네 반찬의 꿀팁은 재료를 따로 볶아 섞는 것 과 생강 마늘이 생각보다 듬뿍 들어가네요!* 방송 관련 자료 출처 : 네이버 및 TVN 방송국 홈페이지* 재료 다진소고기 200g, 간생강3.5T, 간마늘3.5T, 꿀1ts, 후추약간다진 청양고추 1개, 참기름1T, 통깨 1. 볼에 다진 소고기, 생강1.5T, 마늘1.5T, 꿀, 청양고추, 후추를 잘 치대어 준다. 2. 달군팬에 약한불로 달달 볶아준비한다. 3. 코팅 된 냄비에 고추장을 듬뿍 넣고, 물을 조금 넣어 끓어오르면 간생강 2T, 간마늘2T 을 추가하고 저어가며 졸여준다. 4. 걸쭉해진 고추장에 볶아둔 고기를 넣어 섞어준다. 5. 잘 섞인 고추장의 불을 끄고 참기름과 통깨를 기호에 따라 넣어서 마무리..
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2018. 6. 28. 17:16