당면하면 떠오르는 요리, 고기 잡채 만들기
남녀노소 누구나 좋아하는당면요리 당면하면 떠오르는 요리 잡채! 다양한 재료를 넣고끓이고 볶고.. 귀찮죠..? 귀찮을때는 고기만 넣어서당면과 볶아 먹어도 일품 요리가 된답니다. 다진 고기를 넣어도 좋고 잡채용 고기를 넣어 볶아도든든한 식사대용으로 일품! 한끼 식사 대용으로 최고의 반찬최고의 안주 고기 잡채 만들기고기 잡채 레시피재료불린당면 200g, 돼지고기 150g 대파1/2대, 마늘 1톨, 생강 1/2톨물3T, 간장 1T, 굴소스1T, 설탕 1ts청주 1ts, 참기름 1ts, 후추 1. 대파도 송송 썰고, 쪽파도 송송썬다. 2. 마늘과 생강은 다져준다. 3. 양념을 만들어 간을 맞춰준다. 4. 달군팬에 식용유를 둘러 고기를 볶아준다. 5. 간장을 살짝 둘러 색을 내고 덜어둔다. 6. ..
고소한 맛이 일품, 찹 스테이크 만드는 방법
고소하고 강렬한 고기 맛이 일품인 스테이크 강한 불 맛에육즙까지 가득 품은 제대로 구워진 스테이크는 어떤 음식도 부럽지 않죠 다양한 스테이크 중에서도 야채와 골고루 먹기 좋은 찹스테이크를 한 번 볼까요? 찹스테이크 레시피 -재료 : 쇠고기 등심(또는 안심) 300g, 청파프리카 1/2개, 홍 파프리카 1/2개 통마늘10개, 방울토마토 5개, 양송이버섯 5개, 양파 1/2개소스 : 스테이크소스(우스터소스) 4T, 케첩 1T, 굴소스 1T, 머스터드 1T다진마늘 1T, 올리브유1T, 설탕1ts, 소금, 후추, 파슬리가루찹스테이크 만드는 법1. 고기는 핏기를 제거 한 후 한 입 크기로 손질하여소금, 후추, 올리브 오일을 발라 재워둔다.2. 분량의 소스를 만들어 둔다.3. 야채도 한 입 크기로 ..