정갈한 반찬부터 진국이 일품인 해운대 이가네 설렁탕
오랜만에 모든게 다 좋았던 식당. 사실 자주 맴돌았지만 주차가 딱히 없으면 끝까지 가야하는 구조라서 놓치게 되곤 하던 식당. 해운대 해리단길 안쪽으로 깊이들어가면 있다. 물가상승으로 가격은 오른듯 하고, 설렁탕집 답게 도가니도 팔고 있으며 계절별로 육개장과 콩국수도 있다. 설렁탕 집에 오면 깍두기와 김치를 맛봐야지 항아리에서 익은 김치냄새가나서 신나기 시작했다. 정갈하게 담아온 고추부터 내 마음을 사로 잡았다. 같은 음식이라도 5초만 신경쓰면 정말 정갈하고 신경쓰는 집이 될텐데 대부분 음식점에서는 바쁘다고 대충 담아내기 바쁘지만 해운대 이가네 설렁탕에서는 하나하나 정갈하게 담긴 반찬과 적당하게 소복히 담긴 공깃밥에서부터 내 마음을 퐁당 설렁탕에 담기게 하였다. 처음엔 국이 너무 맑고 닝닝한가 생각했는데,..
드디어 맛 보게된 해리단길 딤섬맛집 딤타오 내돈내산
부산 해운대 해변 뒤쪽으로 해리단길에서 가장 유명하다면 유명하다고 할 수 있으려나 해리단길 시작길부터 평일 주말 가리지 않고 늘 바글바글한 딤타오 대기 딤타오는 테이블링 예약을 하고 현장 코드를 입력 후 입장 안내가 뜨면 입장이 가능하다 이 날 10팀정도가 대기로 있었는데 한참걸릴거니까 ~ 구남로에서 어그적 어그적 거리다 올라갔다 딤타오는 홍콩출신 미슐랭 스타도 받은 쉐프가~ 메인이라고 하네 매장 안쪽 주방에서 주문 즉시딤성이나 요리를 내어준다 몇 알 먹으면 금방 배부를테니 부추새우 교자 소롱포 매운 완탕면을 주문했는데 새우교자와 완타연의 조합은 그냥 존맛그잡채 완탕면 이거이거 매콤하면서 그렇게 느끼하지않고 딱 내스타일이다 한 번 해먹어봐야지 내돈내산 부산 해리단길 맛집 딤타오 방문후기 끝~ 재방문의사 ..