동남아같은 여름, 믹서기 없이 달콤한 멜론빙수 만들기
햇볕이 나를 후려치는 기분.. 뜨거워도 너무 뜨거운 날씨에 썸머타임 제도는 왜 도입이 안되는지 국가 재난으로 얼른 선포 해야 할 것 같은데 저의 몸은 껌둥이가 될 정도로 타고있는데.. 속이라도 달래주려 시원하고 달콤한멜론 빙수를 만들어 봤습니다! 먼저 달콤한 멜론 한통을 준비 우유, 달콤함을 더 해줄 연유,달콤한 팥은 물론씹는 맛을 더 해줄 아몬드와 크랜베리까지! 믹서기 없이 빙수만들기 우유를 지퍼백에 얼리면 되는데연유를 섞어 달콤하게 만들었어요! 포인트는 넓게 얼려주면 된 다는 것! 이때 생기는 멜론 즙은 보관 했다가, 시럽을 추가 할 필요 없이넣어서 먹으면 꿀맛이에요! 그냥 파도 되지만 동글동글 맛있게 파 볼까요? 멜론 속까지 파서준비가 다 되었다면 얼려둔 우유얼음을 꺼내서 방망이로 콩콩 부숴볼까요?..
Food story and Recetas/신선한 우리밥상 촬영
2018. 7. 25. 17:48