수미네 반찬, 밥 두공기 기본옵션 낙지볶음 만들기
수미네 반찬 안 먹어 본 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없는 낙지볶음 수미네 낙지볶음 레시피 재료낙지 6마리, 양파 1개, 당근1개, 청초2개, 홍초2개, 대파 2대고춧가루, 양조간장, 설탕, 물, 참기름, 통깨, 간 마늘통마늘 2주먹, 가래떡, 콩나물, 소면 1.낙지 데칠 물을 올리고물이 끓는 동안 재료를 손질한다. 2.당근은 편 썰고, 양파도 도톰하게 슬라이스고추도 통통하게 송송 썰어주고, 대파는 길이로 썬다. 3.고춧가루 1국자, 양조간장 4T, 설탕 2T, 물2T, 참기름1ts양념을 더해 고춧가루를 개워둔다. 4.물이 끓으면 잘 씻은 낙지를 3초간 데쳐 건져 찬물에 헹군다. 5.낙지는 내장과 입을 떼어내고 길게 토막 내어준다. 6.손질한 낙지를 볼에 담고 간 마늘 1국자,개운 양념과 파를 제..
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2018. 7. 31. 10:27